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弁当なら豚肉、晩御飯なら牛肉~牛肉の八幡巻き~

焼き物
今日の晩御飯は牛肉の八幡巻き。いや、今日の晩御飯のおかず・・・ですね。ァハハ・・('∀')これがメインだったら・・・ちょっと泣いちゃうね、自分。でも弁当のおかずにこれ入ってたら、テンションあがるよね。(-ω☆)キラリッラップの上に牛肉のせて、塩茹でした人参とインゲンをのせて巻く。そんでフライパンで表面を焼き固めたのち、甘がらめの味付けで表面をまとわしたら完成♪醤油、みりん、砂糖なんかを最後に加えて味付けする際、...

だらだら~生姜焼き~

焼き物
昨日は飲み会だったんで、今日は朝起きたのが9時、そのまま寝て11時、だらだらとした1日でした。ホントはこの紅葉シーズン、チャリでどっか行こうと思ってたんですが、11時に起きたらさすがにその気も起きません。 寒いし。昨日届いてた棚をせっせと組み立て組み立て1時間、昼飯も食べずに模様替えやらやってたら、もう4時に。あんまりにも腹減ってたんで、4時にも関わらずラーメン屋で一杯食べちゃいました。さすがにこの時間、...

お久?適当日記~だし巻き玉子~

焼き物
これは晩御飯じゃないでしょ(笑)弁当のおかずとしか思えない・・・ってか弁当のおかずのために作ったものです。かなりの頻度で作ってたので、だんだんとうまくなってきた気がします♪だし巻き玉子ってホントうまいよね。噛んだ瞬間でてくる、あのだしのジュワっと感がたまりません。あ・・・今日ちょー適当だったね(笑)それではまた。ブログランキングに参加中です。1日1回ぽちっと押してもらえると励みになります。...